Descripción

Esta escapada enoturística, comienza en los viñedos centenarios de la sierra de Gredos, donde se catara en la misma viña el vino que producen estas cepas centenarias de garnacha autóctona, acompañándolo con un queso de la zona.

La visita continua en las Bodegas Ausin, situadas en el municipio de Gavilanes donde se explicará el proceso de elaboración y se cataran 3 vinos de la bodega acompañados de un maridaje gourmet.

Para el cierre disfrutaremos de un menú castellano leonés en el Restaurante el Gavilán, armonizando con los vinos de esta bodega. 

La visita estará guiada por Carla Fernandez Soto, técnica superior en vitivinicultura y comercial de las bodegas Ausin. 

Incluye: 

• Visita guiada, paseo y cata por viñedos. (11:00 a 12.30h)
• Visita bodega y cata de tres vinos con maridaje gourmet. (12.30 a 14.30) 
• Comida en el Restaurante El Gavilán (14:30 a 16:30)

Disfruta con los tuyos de una escapada única, en la que conocerás de primera mano la elaboración del vino de Gredos.

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