Club de cata online Enogredos
Te presentamos Enogredos, la plataforma online que te descubrirá Gredos a través de los sentidos.
Te ofrecemos experiencias enoturísticas en la zona de Gredos así como eventos, catas online de vino y nuestra tienda de vinos selectos de Gredos.
¿Qué es Enogredos?
Enogredos no solo es un club de cata de vino online, si no que nace de la pasión por la vitivinicultura, la tradición familiar y la Sierra de Gredos, los pilares sobre los que se sostiene este proyecto.
Desde su fundación, el objetivo ha sido darle visibilidad a esta maravillosa zona del sur de Ávila, conocida y apreciada por tantos forasteros y que sin embargo permanece desconocida en cuanto a su vitivinicultura se refiere.
Enogredos nace como una plataforma enocultural dedicada a la difusión y venta de vinos y experiencias enoturísticas, con un enfoque destacado hacia los vinos y productos de la zona de la Sierra de Gredos.
En 2017, Carla Fernández Soto comenzó a organizar visitas enoturísticas en las viñas de su pueblo Gavilanes, Ávila. Con estas visitas, pretendía acercar al público más urbanita a la zona rural de Gredos, donde podemos encontrar viñedos centenarios y que desde 2017 cuenta con su propia denominación de origen, Cebreros.
En 2020, y como resultado de la nueva normalidad y las restricciones turísticas y sanitarias que nos han acompañado, Carla y las otras dos fundadoras, también del pueblo, deciden embarcarse en esta aventura de la cata y el enoturismo online ofreciéndote catas de vino online para disfrutar de Gredos desde casa.
Con este proyecto de club de vinos y catas online queremos acercarte no solo al vino sino a toda la cultura e historia que lo envuelve, para que tú también puedas sentir el aroma de nuestro pueblo en cada sorbo.
Enogredos te acerca el pueblo a tu casa de manera virtual, a través de nuestras catas online.
¿Qué vas a encontrar en Enogredos?
En nuestra web podrás conocer de primera mano la zona de la Sierra de Gredos a través de 3 ejes:
- Nuestra tienda de vinos de la tierra
Trabajamos con bodegas pertenecientes a la D.O.P Cebreros, bodegas con una gran tradición familiar y en las que los productores de la zona de Gredos han querido recuperar viñas centenarias y elaborar un vino único, dándole importancia a la calidad y no a la cantidad.
En la tienda de vinos podrás encontrar las referencias que vayamos dando a conocer para disfrutarlos cuando quieras y donde quieras.
- Las catas online
De mano de Carla, nuestra técnico en vitivinicultura, te proponemos la experiencia de las catas online, en las que no sólo descubrirás nuevas bodegas, si no que aprenderás a catar como un profesional, en un entorno ameno y divertido.
Sabemos que ahora es más difícil juntarse a disfrutar de un buen vino con maridaje con la gente que quieres, así que te lo ponemos fácil; sólo tienes que elegir una de nuestras opciones en la web, te enviamos el vino a casa con una recomendación de maridaje y nos conectamos en directo en la fecha que elijáis. Aquí no importa cuánto sepas de vino, ¡descorcha tu botella y a disfrutar!
- Nuestro club de cata de vinos
El club de cata Enogredos es nuestra parte del proyecto más especial, ya que aquí es donde creceremos juntos descubriendo nuevas bodegas y convirtiéndonos en expertos catadores.
La suscripción a nuestro club te da la oportunidad de conocer una bodega diferente cada mes, de la cual te enviaremos tres vinos a casa, y acceso a la cata grabada de los vinos para que la disfrutes cuando quieras. Pero no sólo eso, sino que tendremos un encuentro mensual para hacer la cata en directo con Carla y comentar nuestras impresiones de estos vinos.
La suscripción te da acceso a todo el material didáctico, información que iremos subiendo periódicamente, 3 vinos diferentes cada mes y descuentos especiales en la tienda.
Bodegas de Enogredos
Hemos creado Enogredos para juntar, virtualmente, a todas las bodegas que forman parte de la DOP Cebreros.
Hasta 18 bodegas forman parte de esta denominación; la mayoría de ellas con vinos especiales y diferentes, tratando de buscar la excelencia y la diferencia. Si piensas que todos los vinos de garnacha son iguales, ¡olvídate! Con el club de Enogredos descubrirás los matices que el buen hacer de los vitivinicultores de la zona ofrecen en cada uno de sus vinos.
Además contaremos con bodegas invitadas de otras zonas geográficas, para poder comparar y entender mejor las diferencias.
Descubre el club Enogredos
Te esperamos en nuestro club virtual de vinos, el primero enfocado a la zona de la Sierra de Gredos. Descubriremos la esencia de sus vinos y el buen hacer de sus gentes. Será como visitar el pueblo, pero desde casa.
Comienza la #ExperienciaEnogredos
