Cata online de vino
En este blog me gustaría explicarte en qué consiste una cata online de vino. Vivimos en un momento en el que las experiencias presenciales no son siempre posibles, y gracias a internet, podemos convertir cualquier experiencia de ocio y aprendizaje en virtual.
Da igual si podemos desplazarnos o no, el número de personas que podamos acoger o el tiempo que haga, la cata online de vino te trae la posibilidad de hacerlo con total comodidad.
En qué consiste una cata online
Una cata online de vino de Enogredos es como una cata tradicional; el objetivo es descubrir un vino, catarlo, apreciar sus matices y disfrutarlo, a ser posible, con un maridaje.
Las catas de vino tradicionalmente se hacen en la propia bodega o en centros especializados de cata, así como bares o restaurantes. La gran ventaja de una cata online es que la puedes hacer sin desplazarte, ¡desde casa!.
Una cata online te permite disfrutar del vino y descubrir nuevas bodegas desde la comodidad de tu hogar, con las personas que tú quieras o incluso en soledad. Siempre vas a estar en compañía de la formadora, en este caso, Carla Fernández Soto, nuestra experta en vitivinicultura.
¿Cómo se hace una cata online de vino?
Una cata online de vino es muy fácil de llevar a cabo. Así es cómo hacemos las catas online de vino en Enogredos:
- Seleccionas el tipo de cata que quieres contratar (solo, en pareja, de tintos o grupal)
- Eliges la fecha en la que quieres llevar a cabo la cata
- Recibes el vino en tu casa
- Preparas el maridaje que te proponemos (te mandamos toda la info a tu email)
- Te conectas vía zoom a la cata con nuestra experta en vitivinicultura, Carla.
¿Cómo es la experiencia de catar online?
Lejos de lo que te puedas imaginar, catar online te acerca más que nunca a la persona al otro lado de la pantalla. La manera de vernos, hablar y compartir algo tan especial como un vino, aunque sea en localizaciones diferentes, hace que la presencia del otro se sienta muy cerca. Por eso una cata online de vino es una experiencia increíble para reconectar con personas que hace mucho tiempo que no ves.
En la cata suele suceder lo siguiente:
- Al principio, veremos un poquito de teoría que nos ayudará a situarnos geográficamente. Será casi como viajar a la misma viña donde se produce el vino.
- Luego comenzaremos a descubrir el vino que hemos elegido: pasaremos por una fase visual, olfativa y finalmente, gustativa.
- Pondremos en común lo que nos parece el vino y siguiendo la propuesta de la experta, descubriremos matices y sabores que seguramente no nos esperábamos.
- Pasaremos a maridar con la propuesta que os enviamos desde Enogredos. Siempre hay un plato perfecto para acompañar el vino.
- Y por último, acabaremos la cata conectando entre los asistentes y compartiendo nuestra experiencia. Esta es nuestra parte favorita de la cata, cuando se ha esfumado la vergüenza inicial y ya solo queda lo importante, nuestra experiencia.
Ventajas de la cata online
Una experiencia así nos hace darnos cuenta de todo lo que puede aportarnos este viaje virtual a las viñas:
- La comodidad de hacerlo desde casa
- No desplazarte, con el consiguiente ahorro en transporte y alojamiento.
- No dependes de la climatología de la zona.
- Fuera preocupaciones. Puedes probar los vinos que quieras sin tener que pensar en cómo llegar a casa (¡ya estás en ella!).
- No tienes que elegir tú el vino perfecto, nos encargamos de hacerlo por ti.
- Conectas con gente similar a ti, creándose la magia de grupo.
- Puedes organizar una cata con tu grupo de amistades, aunque viváis en países diferentes.
- El micro está siempre abierto para preguntar las dudas que tengas.
- Disfrutas del maridaje de la manera que más te guste.
Cata de vino y maridaje
Te preguntarás, ¿y el maridaje, qué? En Enogredos sabemos el sabor perfecto para acompañar cada uno de nuestros vinos.
Por eso con cada cata online, te enviamos nuestra recomendación de maridaje, de tal manera que tengas muy claro qué incluir en tu lista de la compra y lo puedas preparar con tiempo.
Siempre vamos a tirar por productos de la Sierra de Gredos, entiéndenos, nos gusta lo bueno. Pero te lo pondremos siempre fácil para que encuentres el producto perfecto estés dónde estés.
Se trata de acompañar la experiencia de catar llenando el estómago de la manera más complementaria.
¿Sabes cómo es el maridaje de una cata? Más o menos así:
